Cara Membuat Minyak Kelapa atau Minyak Klentik

Akhirnya setelah lama banget ga ngepos di mari, akhirnya malam ini tiba-tiba ada semangat buat buka lepi putih kesangan,.,heee

Cara membuat minyak kelapa (minyak klentik)

Setelah sebelumnya sempat membahas sedikit mengenai manfaat minyak klentik (maksudnya minyak kelapa tapi sya lebih suka menyebutnya minyak klentik,heeee) itupun berdasarkan pengalaman pribadi.

Kemudian yang menjadi pertanyaan adalah bagaimana cara membuatnya?

Sebelumnya sya dibuatkan langsung oleh mamah tapi tidak mengikutinya jadi sya tidak begitu paham bagaimana cara sebenarnya. Karena sebelumnya sempat terinspirasi membahas manfaat minyak kelapa itu berdasarkan pengalaman sendiri, akhirnya sya coba tanyakan sama mamah cara membuatnya yaitu :

- siapkan 1 buah kelapa dan usahakan yang sudah tua agar hasilnya juga maksimal, kemudian ambil dagingnya.

- Parut kelapa sampai habis, campur ampas kelapa hasil parutan tadi dengan sedikit air (satu gelas juga sudah cukup) agar tidak terlalu lama memasakny

- Uleni hingga menghasilkan santan kental dan buang ampasnya

- Kemudian masak santan tersebut hingga mendidih dan pakailah api sedang agar santan tidak pecah dan gosong nantinya

- Aduk terus santan sampai habis dan menghasilkan endapan-endapan berwarna kecoklatan

- Kristal-kristal cokelat atau kerak yang masih tertinggal dalam wajan itu disebut dengan tahi minyak atau BLONDHO

- Jika sudah dingin tuangkan minyak kelapa de dalam botol untuk disimpan

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya deaaar ;)

Baca Juga : 

• Manfaat Minyak Kelapa atau Minyak Klentik
• Sekilas Tentang Pohon Kelapa
• Sekilas Tentang Pohon Turi