Tuesday, April 5, 2016

How to make chocolate Ice Cream

Lanjutan dari tulisan sebelumnya (April Ceriaaa), Ini adalah proses pembuatan ice cream ala-ala dirikuh,.,heee,.,Ini dia urutan prosesnya :

Bahan-bahan :
·         Bubuk ice cream (aku pakai bubuk instan coklat)
·         Susu segar dingin 300cc
(aku pakai UHT, bisa juga pakai air es biasa)
·         Toping (boleh apa aja sesuai selera)
dok. pribadi


Cara membuatnya :
1.       Tuang bubuk ice cream ke dalam wadah dan campurkan dengan susu segar dingin
2.       Mixer sampai kurang lebih 5-10 menit

dok. pribadi
3.       Setelah adonan jadi tuang adonan ke dalam wadah ice cream dan masukan ke dalam freezer dan diamkan ± 8 jam
4.       Taraaa jadi deh Ice Cream Coklatnya
dok. pribadi

Tipsnya :
·         Sebaiknya gunakan air es yang dingin atau sebelumnya bisa kasih es batu sampai mencair jadi suhunya benar-benar dingin
·         Untuk hasil rasa yang lebih pekat dan lembut dimulut airnya bisa diganti dengan susu segar yang dingin, kalau aku susu segarnya pakai UHT dan biar suhunya benar-benar dingin sebelum dipakai masukan dulu susunya ke freezer ± 10-15 menit
·         Takarannya untuk satu sachet bubuk ice cream instan adalah di tambahkan 300cc air es atau susu (biasanya di kemasannya juga sudah ada cara membuatnya)
·         Nah kalau teman-teman tidak punya takaran atau wadah untuk menentukan cc airnya, bisa juga pakai takaran mililiter, jadi sebenarnya cc = ml jadi 300cc sama aja dengan 300ml.


Selamat mencoba,.,

4 comments:

irmasenja said...

Wahhh gampang ya mba bikinnya
.. praktek akhhh

Y said...

iya mb irma ga pke ribet, :D dan suami ku juga doyan banget, pokoknya soal rasa ga kalah sm yg bermerk and harganya mahal itu tuh,heee

Unknown said...

mmmmmm... are delicious

Y said...

hi oria martinez,.,you must try